FIC RED

Filtres jetables pour cafetière Aeropress.

Avec ce porte-filtre conique en verre au design épuré et moderne, préparez-vous un café filtre dans les règles de l'art en toute simplicité. Vous obtiendrez un café filtre aromatique grâce à une extraction dense et riche. Le cône en verre de chez Hario est fabriqué au Japon. Instructions : Déposez un papier-filtre jetable Hario V60 dans la partie large du cône, puis placez du café moulu sur le filtre. Versez de l'eau chaude sur le café moulu : le café, une fois infusé, coulera directement du cône vers le récipient de service que vous utilisez (carafe à café, tasse). Utilisez le support V60 Drip Station pour plus de stabilité et la balance Hario Coffee & Drip Scale pour plus de précision !

Avec le Syphon Hario, vivez une expérience d'extraction unique : en plus du spectacle visuel du procédé d’extraction par dépression, ce système permet d'obtenir un café très parfumé et d’une grande finesse. Instructions : Chauffez la quantité d’eau désirée jusqu'à 90-95°C et versez dans le bocal inférieur. Rincez le filtre en tissu Hario Syphon Cloth avec de l’eau chaude et placez-le dans le bocal supérieur. Ajoutez environ 14-20g de café moulu dans le bocal supérieur. Posez le bocal supérieur en vous assurant que le joint est bien étanche. Allumez le brûleur sous la cafetière. Lorsque l’eau commence à remonter, mélangez brièvement. Quand toute l’eau est dans le bocal supérieur, réduisez un peu la flamme du brûleur et mélangez une seconde fois. Après 60-90 secondes d’infusion, retirez le brûleur et le café commencera à descendre. Quand le processus est terminé, retirez délicatement le bocal supérieur. Versez et dégustez.