SENSORY FOUNDATION BOOK

Cette cafetière française est très simple d'utilisation. Elle a un design ultramoderne et épuré. Instructions : Placez votre café moulu au fond du récipient puis versez de l'eau à 90-95°C tout en laissant de la marge en haut (environ 60g de café moulu par litre d'eau). Remontez ensuite le piston à filtre jusqu'en haut puis placez-le sur le récipient en verre. Laissez votre café s'infuser quelques minutes puis appuyez délicatement sur le piston à filtre jusqu'à ce qu'il soit tout en bas et bloque le café moulu. Servez votre café.

Cette cafetière a été conçue en 1941. Elle fait partie de la collection permanente du musée d'Art moderne de New York, en raison de sa conception et de son design. Elle est utilisée pour préparer du café filtre. Instructions : l'extraction est réalisée en humidifiant le café moulu placé dans le papier filtre avec de l'eau chaude et donne au café un goût sucré et un riche profil de saveurs. Utilisez un papier filtre Chemex jetable avec cette cafetière.

Cette cafetière est très simple à utiliser et fonctionnelle. C’est l’appareil idéal pour réussir votre espresso fait maison. Instructions : Versez l'eau dans le récipient inférieur jusqu'au niveau maximal. Remplissez la partie en forme d'entonnoir avec votre café moulu et tassez bien, puis placez-la sur le récipient inférieur. Vissez la partie supérieure sur la partie inférieure et mettez votre cafetière sur feu moyen à vif. Quand vous entendez l'eau remonter dans le récipient supérieur, coupez le feu et servez-vous votre café. Dégustez.